Главная › Новости

Как выбрать встраиваемую вытяжку для кухни: основные критерии (видео)

Опубликовано: 10.08.2017

Как выбрать варочную поверхность / панель? Какую лучше купить?

Вытяжки для кухни известны уже не одно тысячелетие. Они намного старше, чем сама кухня, а первыми «устройствами» подобного рода служили отверстия над очагами внутри жилья, чтобы дым от костра, на котором готовилась пища, хоть как-то отводился из помещения (пещеры, хижины из шкур или тростника). Человечество становилось все цивилизованнее, и над очагами для приготовления еды появились короба, через которые естественным способом наружу вытягивались дым и пар. Вытяжки на естественной тяге по своей природе остаются все теми же, хотя и подвергнутыми апгрейду, приспособлениями против разъедающего глаза кухонного чада, до которых уже очень давно додумались наши предки. С помощью вытяжек происходит естественная вентиляция помещений, но зачастую она мало эффективна, так как зависит от слишком многих внешних факторов, в том числе капризов погоды.

Ширина вытяжки должна быть больше рабочей поверхности печи.

Вытяжки очищают воздух кухни

Инженеры пришли на помощь «ударникам кулинарного фронта» и приспособили для их нужд системы принудительной вытяжки, но из-за своей громоздкости эти конструкции могли применяться только в предприятиях общепита. Обычным потребителям было предложено улучшить проветривание кухонь с помощью приточно-вытяжной вентиляции, которую мог обеспечить установленный в проем форточки вентилятор с реверсивным двигателем. Этот прибор с поставленной перед ним задачей справился, но только частично: спасая квартиру от кухонного чада, он так и не смог избавить кухню от налета несгораемых веществ и жирового слоя на ее поверхностях. И все-таки конструкторы смогли создать компактную вытяжку для кухни, установку которой может позволить себе практически каждый. Встраиваемая вытяжка настолько уверенно справляется с очисткой воздуха над кухонной плитой, что можно говорить почти о 100-процентной эффективности этого бытового прибора.