logo
•   Путешествия по всему миру » Благовещенск »  

Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях?

Опубликовано: 28.07.2017

видео Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях?

Вяленое мясо в домашних условиях. Вкусный рецепт.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить в домашних условиях вяленое мясо. Выбрав для себя наиболее подходящий вариант приготовления, вы сможете сами обеспечить наличие на вашем столе вкуснейшего, а самое главное натурального без всяких добавок мясного деликатеса.



Вяленое мясо в домашних условиях - рецепт

Ингредиенты:

свиной ошеек – 1 кг; красный молотый перец; черный молотый перец; перец душистый горошком; лавровые листики; кориандр; розмарин; тмин; паприка;

Для рассола:

вода очищенная – 1 л; соль не йодированная – 140 г; сахарный песок – 30 г; лавровые листики – 2 шт.; горошки душистого перца – 5 шт.; гвоздика – 1 шт.

Приготовление


Вяленое мясо новый рецепт!!!

Первым делом приготовим рассол для вяленого мяса. Для этого наливаем в подходящую для маринования емкость очищенную воду, добавляем соль, сахарный песок, бросаем лавровые листики, горошки душистого перца, бутон гвоздики и ставим на огонь. Подогреваем маринад до кипения, помешивая, чтобы соль и сахар растворились, и даем полностью остыть.


Как приготовить вяленое мясо в домашних условиях | Вяленое мясо. Рецепт | Мраморное мясо

Тем временем подготовим мясо. Идеальным вариантом для маринования и вяления будет продолговатый не очень толстый кусок с небольшими жировыми прослойками. Такое мясо хорошо просолится и в готовом виде будет не сухое и в меру сочное. Промываем его в холодной воде, избавляем от крупных прожилок и пленок, погружаем в рассол и определяем в холодильник на двадцать четыре часа. Если хотите получить более соленый результат, то необходимо выдержать мясо в рассоле двое или трое суток. Еще один важный момент. Рассола должно быть столько, чтобы мясо полностью им покрывалось, поэтому при необходимости нужно приготовить полуторную или двойную порцию маринада.

Категории
  • Детская игрушка
  • Видеорегистратор
  • Игрушки мальчиков
  • Сушилка
  • Брюки
  • Надувная
  • Вытяжка
  • Алиэкспресс
  • Новости
  • Новости
    Ремонт видеорегистраторов в казани
    Ремонт видеорегистраторов в Казани — все сервисные центры Ремонт видеорегистраторов в Казани на карте: адреса и телефоны. Казань, ул. Ибрагимова 45посмотреть на карте Телефон: +7 (843) 206-04-54, +7

    Видеорегистратор с радар-детектором P550 TETRA PlayMe
    Стоимость Видеорегистратор с радар-детектором P550 TETRA PlayMe 13990 рублей. Производство . Мы уверены в том, что Видеорегистратор с радар-детектором P550 TETRA PlayMe подойдет для вашего авто. Звоните

    Видеорегистратор inspector bx 90
    Видеорегистратор автомобильный Inspector BX-90 в Красноярске Описание товара Inspector BX-90 ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ: Своими размерами видеорегистратор Inspector BX-90 вписывается в цилиндр диаметром

    Недорогой видеорегистратор: хороший, автомобильный, надежный, лучший, бюджетный, рейтинг
    Недорогой видеорегистратор с качественным видео и со всеми необходимыми функциями — это мечта многих автолюбителей. На российском рынке представлено множество устройств, но далеко не все из них соответствуют

    Tp link проброс портов для видеорегистратора
    Как пробросить порты на роутере TP-LINK. Функция Виртуальные Серверы Проброс портов - это технология, которая позволяет обращаться из интернета к компьютерам и другим устройствам в локальной сети роутера.

    Видеорегистратор + радар-детектор Subini STR XT-6
    Предлагаем вам ознакомиться с характеристиками записывающего устройства, которое обладает отличными параметрами, компактными габаритными размерами, а также сочетает в себе параметры не только видеорегистратора,

    LEXAND видеорегистратор Автомобильный LR-5000
    Большой популярностью пользуются видеорегистраторы различных марок и модификаций, особенно в России, где очень часто совершаются нарушения дорожного движения и чтобы доказать водителю, что он не виноват

    Автовидеорегистраторы AVIS: купить по лучшей цене в интернет-магазине, отзывы пользователей на Tkat.ru.
    О компании AVIS Компания AVIS была основана в 1945 году, как компания, которая занимается производством авто на прокат. Через довольно короткий промежуток времени ассортимент компании значительно расширился

    Подскажите какой купить видеорегистратор
    Многим владельцам машин нравится смотреть видеоролики, которые записывают во время движения другие автолюбители Для записи видео, они приобретают специальный прибор, оснащенный дополнительными элементами,

    Видеорегистратор Blackview F9 автомобильный
    Зачастую недорогой видеорегистратор – это заведомо некачественное устройство с минимальным набором возможностей и коротким сроком службы, однако Blackview F9 полностью ломает этот

    Путешествие по миру © 2016.
    rss